Базарный день

Субботний день - базарный день. В Германии ежедневных рынков нет, есть в основном только так называемые Wochenmärkte - недельные рынки. Раз в неделю назначен определённый день где на рыночной площади (Marktplatz) или на базарной улице (Martkstraße) расставляются палатки и лотки, приезжают специально оборудованные под товар машины и начинается живая торговля. В мелких населённых пунктах такие базарные дни бывают по середине недели - среда или четверг, в городишках по крупнее типа нашего (46 тысяч населения) базарным днём является суббота. Рыночные площади - это как правило центральные площади города. Города ведь возникали на основе рынков, ремесленники средневековья свозили свои товары к перекрёсткам дорог, эти места обрастали жильём, обмен товарами расширялся и возникшие побочные улочки специализировались на определённом товаре. Так у нас, например, в Равенсбурге есть улица называемая Gespinstmarkt, от слова gespinst - плетение, пряжа, шерсть там по субботам продают уже несколько веков. Базарные улицы ни чем не отличаются от обыкновенных жилых улиц, они просто оживляются в этот один базарный день. Места кто где стоит распределены и оплачены заранее, я думаю, что это делатеся через интернет и счёт в банке. Просто спонтанно приехать и разложить свой товар на вид всем не получится, таких желающих попросят в течении пяти минут устраниться - порядок всегда и во всём. Не знаю в каком часу утра открывается наш рынок, думаю в часов 7, но знаю, что он закрывается пунктуально в 13 и уже в полпервого начинается распродажа по более низким ценам скоропортящейся продукции, например, салата и ягод. Наш рынок в основном пищевой, т.е. там продают сельскохозяйственные продукты питания.  Кроме фруктов и овощей в ряд выстроились флористы и тепличные садоводы, сфотографировать их было крайне сложно - народа массы, в солнечные дни все хотят украсить всё вокруг цветами.

Как побочные продукты есть несколько стоек с шерстью и изделиями из шерсти, есть  изделия из лозы от корзинок до мелкой мебели, продают натуральные продукты из французской лаванды - мыло, парфюмированные подушечки, лавандовое масло, есть торговцы мелкими изделиями от ниток c иголками до деревянной кухонной утвари. Наша Markstraße соединена с Gespinstmarkt  таким интересным пассажем, где в определённом порядке мясники продают мясные изделия, есть 2-3 сырные машины - сейчас особенно актуален творог с черемшой, пекари предлагают хлеб, булки, кондитерские изделия. Несколько женщин с яйцами, яичными ликёрами и домашней яичной лапшой. Скоро у них начнётся самое горячее время - Пасха на носу.  Отдельно хочу отметить "медовиков", продающих от 5 до 20 сортов мёда и декоративные свечи из воска. Я медовиков очень люблю, они все входят в Объединение пасечников Германии (Deutscher Imkerbund e.V.),  помогающее им контролировать их продукцию и осуществлять маркетинг мёда не только  на недельных  рынках. Моя же симпатия связана с экологичностью их действий  - они всегда возьмут назад свою стеклотару, ещё и спасибо скажут. Если покупаешь у определённых людей продукцию регулярно, то они знают тебя по имени и обращаются как к старым друзьям.
Атмосфера рынка распространена на весь город, в самом центре возле почты какие-то дети поют песни под гитару, собирая деньги в помощь какой-то детской организации, таких групп много, они всегда присутствуют на рынках и я уже не стала вдаваться в подробности кто кому хочет помочь - к ним трудно пробиться, почти не возможно сфотографировать, они как музыкальная кульминация праздника.

 Пять метров в сторону можно увидеть ламу и уже уставшего стоять верблюда - частный передвижной цирк всю зиму и сейчас ещё собирает деньги на пропитание животных.

 А вот наш Гешпинстмаркт с видом на одну из 13 башен города. Слева продают яблоки, груши, осенью сливы и фруктовые шнапсы, справа приправы, чаи, среднеземноморские продукты - маслины, оливковое масло, антипасти.

Город в этот день бурлит,... жизнь продолжается :-) .
В 13:00 уже ни мусора, ни лотков, ни товаров, ни машин, ни людей. Но если кого-то встретил, а встречи происходят в обязательном порядке, то можно пронаблюдать под журчание беседы полное закрытие  базарного дня.