Садовая улитка. Cepaea hortensis.

Meine kleine Schnecke. Моя маленькая улитка.

Видео за январь 2022 - Первая половина

 

Ноябрьские видео 2021 - Вторая половина

 

Баварский лес. Боденмайс

Не видя десятилетиями настоящего снега я думала, что уже не суждено. Но в прошлом году разобралась, не обязательно отправляться летом на Шпицберген - надо ехать или на запад в Шварцвальд или на восток в Баварский лес. Не далеко, 2-4 часа езды. Главное не экономить на уровне готеля и на всём что в нём есть, имею ввиду всякие веллнес, спа, косметику, массажи и хорошую еду. В немецких четырёхзвёздночных готелях сейчас принято предлагать не гарни (только завтрак), полупенсион (завтрак и ужин) или полный пенсион (3-4 разовое питание - сидишь только в готеле и жрёшь целый день), а так называемый три четверти пенсион. Т.е. к солидному завтраку и обалденному ужину с 13:00 по где-то 14:30 стоит какой-то супчик, два-три салатика, 1-2 вида пирога или пироженного. За кофе надо платить, не много. Носишься где-то по природе, вернулся в готель перекусил с аппетитом и в сауну до ужина - обалденное дело. Когда у меня в последний рабочий день ушедшего года начали болеть все мускулы и суставы, ощутимо из тела уходила энергия, я поняла что мне необходим другой экстрим - сауна, парилка, бассейн, сон на свежем воздухе на водных кроватях, ну и главное лес. А тут ещё снег повалил. Думала напишу в блоге, похвастаюсь, но оказывается он валил у вас всех. Нашла чем удивить - снегом.
Короче первую не рабочую неделю января мы провели в городе Боденмайс в Баварии. Сначала было серо от снегопада. Очистка дорог происходила интенсивно, но не с той скоростью с которой валил снег.

 

 

Попытка в первый день пройтись по лесу закончилась через 100 метров - было просто этой белой массы очень много, выше колен, и ноги нужно было вращать по кругу, что бы сделать следующий шаг. И когда валит снег все очки залеплены, закутанная в капюшон башка отдаёт паром пуховика, к залепленности присоединяется затуманивание очков. Новое слово - не проход. Короче разворот-поворот. Да здравствует schöne Wellnessbereich!
На следующий день не рисковали сразу двинуть с лес. Проспекты обещали что снежные туристические тропы уплотняются техникой. Дали ей время. Прогулялись по улицам.

По закоулкам и полю дошли до знаменитой Joska - стеклодувное производство и погрузились в хрустальные миры.
Фасад был украшен выдвными шариками и зеркальной мозаикой:

 

Детская площадка представляла собой кулисы из фильма про Алису в стране чудес:

Внутри всё сверкало и сияло, но мало кто что покупал.

 

На лестничной клетке между двумя этажами висит вот такой люстроэкземплярчик в 9 тыс евриков:

 

Производство, выдув и, в другом месте, шлифовка стекла наглядно представлены. К самодуву приглашают желающих. Особенно дети любопытны.

Ёлка при входе тоже удивила

 

Вот увеличение, она была из фужеров на металическом каркасе, в каждом из которых лежала или мишура или стеклянные изделия:

Маленьких ёлок, с тематическими формовыми игрушками было много. Но я почему-то ничего не купила, хотя вы знаете, что я формовые игрушки собираю по штуке-две в год. Там не было той распродажи которую я себе намечтала - одни скучные шары. Вот тема "Американска школа".

Назад мы шагали тоже пешком с заходом в чужой готель за наполенными кружками горячего глювайна для Миши и горького горячего шоколада со шнапсом для меня.

А последующие 3 дня - лес, лес, лес. Во всей красе и очаровании.

 

 

 

Как-то мы шли по панорманой тропе и увидели на одном хуторе вот такой бакхаус (дом для выпечки), прямо вдоль дороги. Раньше пекли хлеб летом не в домах. Старые дома сменились новыми, а кнусперхойзьшьен остался.

 

 

 

Вот и я наконец-то насладилась снегом, первозданной белизной, хрустом и чистотой - мечты сбываются.

 

 

Видели табун лесных животных, перебегавших нам дорогу, но этот момент был неожиданным и сфоткать их не удалось, лишь следы последнего, догонявшего свою семью.

Но мы были бы не в Германии, если бы где-то за углом нас не поджидали животные за забором.

 

Всё понравилось обоим. Сауну уже не стала фоткать, там нагие люди могут высказать своё возмутительное мнение. Публика была смешанная и семьи с маленькими детьми, и люди среднего возраста, молодые парочки и старики.

Но мысли мои остались в том лесу.

 

Желаю нам всем ещё несколько неделек такой зимы.

Картофельно-яблочный день

Как только внутри поселяется осеннее настроение, в душе возникает ностальгия по моему любимому музею под открытым небом, от котором я писала и в июне 2013 года  (здесь, здесь и здесь), и в сентябре 2013, и в сентябре 2014 и в декабре 2014. Заглянула я на сайт музея и поняла как пройдёт воскресенье. 16 октября - Картофельно-яблочный Fest.
250 сортов яблок, более 100 сортов картофеля. Конкретные цифры никто не отважился назвать, потому что было предложено принести плод и листочек с собственной яблони и отдать их на оценку экспертам. Народ нёс и нёс. Подготовленных в ящичках, в виде экспонатов, было что-то там с сотню.

 

 

Кроме самих плодов - море информации, на каждом заборе. Внизу вдоль забора саженцы низкорослых сортов.

В другом месте саженцы высоких яблонь.

 Везде вот такая декорция

Пироги, шарлотки, сок, мост (бродящий сок). Но еду сфоткать не удалось из-за большого количества голодающих вокруг.

Приехала мобильная соковыжималка - свеже выжатый сок давали попробовать всем, в другом месте выжимали яблочный сок виноградным прессом, подключенным ременной передачей к трактору и разрешили это делать детям - свинство - не передать, дети использовали сок в виде душа.

Я поняла, что день удался когда добралась до помидоров. Как говориться - no comments. Помидоры - это моё.

 

Есть и на красную смородину похожие помидоринки и на шиповник:

Хотя про помидоры нигде ни слова, никакой рекламы, только для инсайдеров.

Ну, а потом пошла картошка.  Вот сорт - моя ровестница, морозоустойчивая Аляска из Штатов.

 

Были экземплярчики и по старше - 1885 год, рассыпчатая голубая Кристи.

 

А в общем всё выглядело вот как-то так на свежем воздухе:

или так в помещениях:

 

на подоконниках и лавках:

Встречались любые национальности. Чёрная венгерка в центре, румынская красная подружка справа, перуанская рассыпчатая слева...Были все континенты и цвета.

Это не трюфель конечно же, не гриб и не шоколадная конфетка - это сорт картошки.

Не все, но многие сорта продавались по доступным ценам. Вела бы я какой-то сад-огород, наверное новые сорта покупала бы именно в музее.

Там было столько жаровень с картофельными спиралями во фритюре, жаренная картошка разных цветов, деруны, рости (швейцарские драники на всю сковородку со швейцарским сыром), картофельные конфеты и пироги, что я решила пробиться локтями из толпы и протопать по  от дома к дому, пока дома пусты.

В одном доме был включен старинный самогонный аппарат, фото не удалось из-за плохого освещения, крепкие алкогольные напитки всегда в Германии гнались не из сахара, а из фруктовой жмыхи, оставшейся от соковыжимания, поэтому и пресс стоит рядышком.

Пока взрослые околдованны перваком, детям раздолье на сеновале.

А я опять по фасадам

 

интерьерам и сундукам

 

В том и прелесть этого музея, что всё можно потрогать, везде заглянуть, на любую лавку под иконой присесть, если хотите что-то примерять из сундука. Никакого надзора, постоянно меняющиеся экспонаты, там можно провести целые выходные и накормят и напоют.

В одном чулане нашла фирменную стиральную машинку, отгадайте какой марки

вот и ответ, если закрыть крышечку

А мой муж как всегда принимал покаяние свина Зилли.  К нему то козы льнут, то вот этот кабанчик. Следующим праздником в музее будет свиноубой и приготовление колбас старыми способами. Бедный Зилли - последние 2 недели доживает.

Вот так интересно, не напряжённо и познавательно, можно провести день с семьёй, если интересоваться самыми обыкновенными продуктами, которые знаем и употребляем с раннего детства. Спасибо организаторам!