вівторок, 14 вересня 2010 р.

За перевалом

Komm, fahren wir nach Italien! - Was willst du dort machen? – Wir können dort Schinkenspeck kaufen…
Поехали в Италию! – Что ты там хочешь делать? – Ну там можно сала прикупить...

Южно-тирольское «сало», вернее это сравнительно мягкая малосольная вяленная и высушенная на воздухе ветчина, приправленная типичным набором горных травок, продаётся у нас в каждом супермаркете, но это же не то. Не знаю почему, но мне казалось,что до Италии часов 6-6,5 езды – ошиблась – всего половинка, давно не двигала в южном направлении. План действий на прошедшую субботу выглядел так: встали, позавтракали, главное на обломаться, сесть в машину и завести мотор. Один член семьи всё же за ночь передумал – старики двинули вдвоём. Дорогой я наслаждалась, т.к. движение металлической лавины и вечные пробки отсутствовали, погода была обалденная. Правда тунель за тунелем и все такие новёхонькие, гипнотизирующие, выезжаешь на свет, как просыпаешься, испуг от солца.
И как только в конце перевала попадаешь в Италию в местечко под названием Решен (Reschen, на итальянском Resia) - сразу это осознаёшь – ни один человек не базарит на итальянском, так исторически сложилось. Ещё в 50-х годах нашего летоисчесления была проложена одна из важнейших троп Римской империи – Via Claudia Аugusta, эта тропа и переросла веками в современную дорогу под названием Reschenpass. Но я не историк и всё, что Вы хотели бы знать можно поискать в интернете.
Башня Церкви Альт Грауна

В Википедии я и нашла первую фотку, т.к. без неё трудно начать повествовать, а останавливаться ради личного щелчка обломались. Сразу за перевалом начинается озеро Reschensee (Lago di Resia), получившее своё название, так же как и перевал Reschenpass опять же от местечка Reschen. Как маскотчен стоит в воде этого водоёма церковная башня деревни Альт Граун (Alt Graun), оставшаяся от церкви, построенной ещё в 1357 году и ушедшей под воду в середине прошлого столетия.

До заводнения в 1950 году вдоль перевала существовало 3 озера – Решен, Среднее и Хайдерское. Под воду ушло 163 жилых дома и 523 гектара плодородных земель, более 1000 человек были переселены в другие районы Тироля. Основной целью заводнения являлась идея производства электроэнергии. Сегодня перепад уровня воды между озером Решен и последующим озером Ст. Валентин составляет 22 метра. Объём воды в 116 миллионов кубометров производит 250 миллионов кВт электроэнергии в год.
Reschensee

Из местечка St.Valentin поднялись 692 метра на подъёмнике, понаблюдали как убирают сено на альпийских лугах:
Уборка сена

Сверху сначала плотно покушали, потом пофоткали округу:
Вид сверху

Haider Alm:

Флору и фауну:
Флора и фауна

Меня особенно впечатлили обросшие полностью мхом ветви альпийского керда:
Мох на кедровых ветках

Cпустившись вниз стали на минутку орнитологами:
Хозяин грезда

Ну и пройдя вдоль кладбища посетили церковь местечка Сант Валентин. Эта деревня тянется вдоль дороги и расположена между двумя энергопроизводящими озёрами.
Кладбище

В ней же находится масса готелей , подъёмник и ну и естественно Алиментари - продовольственные магазинчики,, где можно приобрести очень высококачественные итальянские продукты. Südtiroller Schinkenspeck в том числе.
Suedtiroler Schinkenspeck

Serano Schinken - Серано Шинькен. У нас в Кауфланде перед праздниками целую ляшку обычно продают, стоит так порядка 60 евро. Ну к этой ляшке дома надо ещё резательную машинку иметь за парочку сотен евро, что бы тонко нарезать... Короче соседние страны проголодаться не дадут.

Темы

вівторок, 14 вересня 2010 р.

За перевалом

Комментарии

Немає коментарів:

вівторок, 14 вересня 2010 р.