Если сделать тоже тесто, вернее только 2/3 теста, что и для
Russische Zupftorte,
но без добавления какао, то получится песочное тесто без всяких
ароматов. Как-то скучно, поэтому я добавила Мandelaroma (аромат горького
миндаля, продаётся в супермаркетах в маленьких бутылочках). Я думаю
любой другой аромат, типа ванильи, придаст всему другой запах и может
вкус, но тоже потянет. Творожную начинку сделала точно так же как и для
Russische Zupftorte и сверху наложила вишен без косточек из банки, на
этикетке стояло 380 грамм Abtropfgewischt (вес без жидкости). Всё в
духовку на час. Тоже вкусно. Но уже эти творожные рецепты приедаются,
надо что-то другое придумывать.