Темы

2005 (1) 2006 (38) 2007 (48) 2008 (28) 2009 (49) 2010 (26) 2011 (41) 2012 (35) 2013 (35) 2014 (46) 2015 (37) 2016 (28) 2017 (11) 2018 (10) 2019 (8) 2020 (1) 2021 (22) 2022 (84) 2023 (57) 2024 (74) 2025 (67) 2026 (35) авиация (8) Австрія (2) авто-мото (3) антиквариат (1) балкон (19) безработица (8) Бельгія (10) блоговедение (3) быт (36) відео (321) війна (24) волонтёрство (4) времена года (65) выборы (1) Вьетнам (2) Германия (69) голодомор (1) города (179) горы (13) гости (1) Данія (3) дети (11) дрозд (1) животные (22) заброшки (2) здоровье (4) идеи (2) Ирландия (3) истории (22) история (44) Іспанія (1) каждодневность (27) картинки дня (68) катастрофы (1) книги (9) космонавтика (2) культура (15) кухня (57) Латвия (3) лес (7) Литва (2) личное (39) личности (7) Люксембург (1) минерология (1) мир (1) мнения (6) мода (1) море (21) музыка (13) мысли (8) народы (3) новые продукты (4) Норвегія (1) о жизни и смерти (5) общество (3) окружающая среда (9) отдых (66) паззлы (3) пандемія (2) переводы (6) пиво (1) погода (32) подарки (5) поздравления (5) позитив (12) познание (3) политика (13) Польща (21) Португалія (19) посуда (1) поэзия (19) праздники (43) природа (92) путешествия (78) работа (10) растения (20) ремонт (1) реставрация (1) рецепты (41) рукоделье (5) село-деревня (12) спорт (7) статистика (4) страны (195) судьбы (14) техника (6) трагедии (15) традиции (17) туалеты (3) Украïна (46) учёба (3) Фінляндія (25) Франция (58) хлеб (7) хобби (15) Хорватія (30) цены (2) цитаты (3) Чехія (7) Швейцария (5) Швеція (16) школа (2) энергетика (2) Эстония (6) юмор (10) языки (5) handmade (2) Niederlanden (12) relax (1) shorts (1) YouTube kanal (320)

субота, 9 червня 2012 р.

Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли овец

Троица была полна событий и впечатлений, только времени зафиксировать хоть десятую долю увиденного и изложить парочку мыслей как-то не хватает.
Один день мы посвятили крестьянскому музею в местечке Вольфегг (мы были там недавно на вербное воскресенье Palmsonntag ). Подобные музеи архитектуры и быта последних столетий под открытым небом есть во многих странах, например, в Киеве в Пирогово. Но если я ту, из детства, пироговскую атмосферу вспоминаю, то это был действительно музей - между стульчиками верёвочки, ни к чему не притрагиваться. Музей в нашем районе какой-то живой: можно плюхнуться на кровать и ощутить колкость соломенного матраса, можно взять в руки любой экспонат, можно залезть под старинный плуг. На территории музея всё ещё живёт и функционирует. Я делала мыло из овечего жира, наблюдала работу пасечника, беседовала с женщинами вышивающими национальную одежду и хлопала с детишками в ладоши во время кукольного спектакля. Вся екскурсия началась с мельницы (Schachenmühle) отрытой только раз в год в рамках немецкого дня мельниц. Мельница функционировала ещё до 1957 года.
Старинные жернова:
Мельница
Мешки:
Мешки
Весы:
Старинные весы
Таких же интересующихся как мы было не мало - семьи вереницей тянулись от дома к дому:

Дома в музее названы по фамилии бывшего владельца и истории, рассказанные предметами наглядно изображают профессию, жизненный стандарт и уровень в обществе каждой семьи.
Текстильная промышленность в Германии в своё время имела большую значимость, сделала многих людей богатыми. Но всё началось с обработки льна. В музее я узнала, что льняное растение называется Flachs - новое для меня слово, а уже готовая ткань Leinen. Любители обработки льна старинными методами есть в Германии по сей день, они посещают различные мероприятия и объясняют людям методы работы с этим природным материалом.

Как пряли лён
Запрыгну немного вперёд и скажу, что в этот день в другой части территории музея была демонстрация овечьих продуктов. С древних времён обработка шерсти почти не изменилась в своей методике, если конечно же не говорить о механизации труда. Но многим людям было познавательно увидеть как стрегут овец, готовят мясные блюда, попробовать сыр из овечьего молока и просто понаблюдать за группами этих животных.
Барашки
Парикмахер


Баранья семья
Мне кажется с высоты сегодняшнего дня, что особой разницы в уровне жизни в Европе или где-то восточнее в славянских землях не существовало - люди жили тем, что давала природа, ньюансов нам уже не уловить. И это очень важно показывать сегодняшним детям, что молоко происходит не из пластикового пакета, а от коровы. Я минут 15 надлюдала за малышом, висевшим на заборе и шептавшем крупной свиньюшке: "Schwein, hey, Schwein wo sind deine Kinder?" (Свинья, эй, свинья, а где твои детки?)
Беседа
Комментарии





Жанна      
08-06-2012 17:29 (ссылка)


Когда можно все потрогать своими руками, поучаствовать, попробовать на вкус, намного больше начинаешь понимать и чувствовать. Хороший музей! очень трогательное фото с мальчиком, который спрашивал у хрюши про деток. Так и хочется сказать-мы с тобой одной крови, он абсолютно уверен, что свинюшка понимает его речь!
Овечки такие красивые! У нас совсем другая порода, мордочки не такие вытянуты.
Спасибо, Наташа с удовольствие и интересом все посмотрела!


N. K.
08-06-2012 18:22 (ссылка)
 
Re: Пород овечьих было много, даже из других регионов Европы, например, мерано-овечки, это итальянская порода. Да, всего не изложить... Я, если честно, так далека от сельского хозяйства сейчас, что даже не в курсе какие овечки доминируют у нас в Верхней Швабии.


Жанна      
08-06-2012 21:24 (ссылка)


Re[2]: Я тоже, очень далека и мне кажется, что у нас все одинаковые :)


ПИОНЕР-ГЕРОЙ      
09-06-2012 00:31 (ссылка)
  
Re[2]: Я ВОТ ПОСМОТРЕЛ ВСЁ ЭТО И ЗАХОТЕЛ ЗАНЯТЬСЯ СЕЛЬХОЗЯЙСТВОМ. ОЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЯЕТ !!!


N. K.
09-06-2012 14:26 (ссылка)
 
Re[3]: Я буквально на днях что-то аналогичное написала моей однокласснице: в молодости хотелось побывать в Нью-Йорке, а сейчас хочется жить в деревянной хате с курами и коровой. В Германии мне комфортабельная квартира с гаражом и хорошей машиной по карману, а жизнь в деревне - нет.


ПИОНЕР-ГЕРОЙ      
09-06-2012 14:29 (ссылка)
  
Re: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли овец
А Я ВОТ ЖИВУ И ТАМ И ТАМ. ЕСЛИ МОЖНО НАЗВАТЬ ДЕРЕВНЕЙ ПОДМОСКОВЬЕ. НО ВОТ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ХОТЯ И ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, НО ПОКА НЕ ПО КАРМАНУ, СУДЯ ПО ОТЧЕТАМ ТЕХ, КТО ИМ ЗАНИМАЕТСЯ У НАС.


N. K.
09-06-2012 15:05 (ссылка)
 
Re[2]: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли
Наверное как хобби или подспорье, но жить на основе с/х почти нигде у людей не получается.


ПИОНЕР-ГЕРОЙ      
09-06-2012 16:02 (ссылка)
 
Re: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли овец
У МЕНЯ ЕСТЬ ЗНАКОМАЯ СЕМЬЯ, ОНИ КУПИЛИ ЗЕМЛЮ И ЗАНИМАЮТСЯ С/Х, А КВАРТИРУ В МОСКВЕ СДАЮТ. ОНИ РАЗВОДЯТ БАРАНЧИКОВ И ОВЕЧЕК. У НИХ ЗАРАНЕЕ РАСПИСАНА ОГРОМНАЯ ОЧЕРЕДЬ НА ПОКУПКУ МЯСА, ТАК КАК ЛЮДИ ОПАСАЮТСЯ ПОКУПАТЬ ПРОДУКТЫ НА РЫНКЕ У НЕИЗВЕСТНЫХ ЛЮДЕЙ. НО, НЕСМОТРЯ НА ПОВЫШЕННЫЙ СПРОС, ЭТИ ЛЮДИ УВЕРЯЮТ, ЧТО ЗАНИМАТЬСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО ЭТИМ БИЗНЕСОМ НЕВЫГОДНО. ДОГАДАЙТЕСЬ ПО КАКОЙ ПРИЧИНЕ? . . . ПРИЧИНА ПРОСТАЯ - КАДРОВЫЙ ВОПРОС. В РОССИИ НИКТО НЕ ХОЧЕТ РАБОТАТЬ. И ИМ ПРОСТО НЕ УДАЕТСЯ НАЙТИ РАБОТНИКОВ.


N. K.
09-06-2012 16:43 (ссылка)
 
Re[2]: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли
А деньги на максимальную механизацию не всегда сразу находятся... Понятно. У нас часто показывают всякие передачи, как люди на время становяться Senner - это сыроделами, на лето. Им доверяют стадо коров, есть где ночевать, но вода в источнике и есть электричество. И вот они вдвоём стадо в 150 коров обрабатывают всё лето, электродоилки, котлы для сыра, формочки и прочее. Зарплата в полторы тысячи евро (что очень мало за такой труд по немецким меркам)...


ПИОНЕР-ГЕРОЙ      
10-06-2012 00:34 (ссылка)
 
Re: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли овец
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЕРЕДАЧИ. ЭТО ШОУ ТАКИЕ? ДА Я ДУМАЮ,И У НАС БЫ ТОЧНО НИКТО БЫ ЗА ПОЛТОРЫ ТЫСЯЧИ НЕ ПОШЁЛ БЫ НА ТАКОЕ. ЭТО ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛАЯ РАБОТА, ТЕМ БОЛЕЕ ДЛЯ ДВОИХ.


N. K.
10-06-2012 11:44 (ссылка)
  
Re[2]: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли
Нет, не шоу, документальные репортажи, даже не серия репортажей, а случайно похожие вещи из разных регионов.


Просто Валь      
08-06-2012 22:04 (ссылка)
 
с Беларуси разучились стричь овец, а раньше это делали в любом домохозяйстве. пожалуй, одна свекровь в родне мужа умеет это делать, и я это видела. только стригла она не машинкой, а спец. ножницами. довольно лихо управлялась.


N. K.
09-06-2012 00:08 (ссылка)
 
Re: В Германии сама стрижка стоит больше чем стоимость шерсти. Но всё же мы носим мерино полуверы, какая-то часть этой шерсти всё же перерабатывается. Раньше и дома, особенно фахверк, утеплялись овечьей шерстью. Может ещё будет ренесанс?


Tamara Prokofjeva      
08-06-2012 23:22 (ссылка)


Re: Как жили в старину: мололи зерно, пряли лён и стригли овец
Откуда хлеб на стол пришёл - важная тема. Ты права, Наташа!!! :))


  Пользователь удален
09-06-2012 14:33 (ссылка)
 
нормально, честно, хорошо жили. У них не бывает ностальгии по тем временам, или одно лишь этнографическое любопытство?


N. K.
09-06-2012 15:23 (ссылка)


Re:У кого у них? Мне лично кажется у всех людей есть ностальгия, к чему-то люди возвращаются мыслями опять и опять.


  Пользователь удален
09-06-2012 21:11 (ссылка)
 
Re[2]:
Если б это было так, я бы не спрашивала


Елена      
11-06-2012 16:38 (ссылка)
 
последняя фотка - супер!
я хоть и не ребёнок, но чувствую интерес к сельскохозяйственному образу жизни...
для горожан - это шарм...
но жить там постоянно я бы не хотела


N. K.
11-06-2012 19:56 (ссылка)
  
Re: Да, мы всё в розовых очках представляем, практически попробовать так пожить как люди в деревне живут и своими продуктами себя обеспечивают, это мало кто попробовал.


Madame JP      
13-07-2012 02:10 (ссылка)
 
Молодцы немцы! Если бы русские, да и многие другие тоже, научились на фоне с приобретёнными благами цивилизации ещё и сохранять старые традиции и ремесло... А то только ломать да строить.....((



N. K.
13-07-2012 22:28 (ссылка)
  
Re: Да, это ещё один социалистический пережиток - старое бесследно разрушить, ты права.