Темы

2005 (1) 2006 (38) 2007 (48) 2008 (28) 2009 (49) 2010 (26) 2011 (41) 2012 (35) 2013 (35) 2014 (46) 2015 (37) 2016 (28) 2017 (11) 2018 (10) 2019 (8) 2020 (1) 2021 (22) 2022 (84) 2023 (57) 2024 (74) 2025 (67) 2026 (35) авиация (8) Австрія (2) авто-мото (3) антиквариат (1) балкон (19) безработица (8) Бельгія (10) блоговедение (3) быт (36) відео (321) війна (24) волонтёрство (4) времена года (65) выборы (1) Вьетнам (2) Германия (69) голодомор (1) города (179) горы (13) гости (1) Данія (3) дети (11) дрозд (1) животные (22) заброшки (2) здоровье (4) идеи (2) Ирландия (3) истории (22) история (44) Іспанія (1) каждодневность (27) картинки дня (68) катастрофы (1) книги (9) космонавтика (2) культура (15) кухня (57) Латвия (3) лес (7) Литва (2) личное (39) личности (7) Люксембург (1) минерология (1) мир (1) мнения (6) мода (1) море (21) музыка (13) мысли (8) народы (3) новые продукты (4) Норвегія (1) о жизни и смерти (5) общество (3) окружающая среда (9) отдых (66) паззлы (3) пандемія (2) переводы (6) пиво (1) погода (32) подарки (5) поздравления (5) позитив (12) познание (3) политика (13) Польща (21) Португалія (19) посуда (1) поэзия (19) праздники (43) природа (92) путешествия (78) работа (10) растения (20) ремонт (1) реставрация (1) рецепты (41) рукоделье (5) село-деревня (12) спорт (7) статистика (4) страны (195) судьбы (14) техника (6) трагедии (15) традиции (17) туалеты (3) Украïна (46) учёба (3) Фінляндія (25) Франция (58) хлеб (7) хобби (15) Хорватія (30) цены (2) цитаты (3) Чехія (7) Швейцария (5) Швеція (16) школа (2) энергетика (2) Эстония (6) юмор (10) языки (5) handmade (2) Niederlanden (12) relax (1) shorts (1) YouTube kanal (320)

неділя, 1 січня 2012 р.

30 декабря

Мама когда-то на кануне Нового года встала на табуретку, хотела на ёлку водрузить верхушку, но отошли воды и пришлось направиться в больницу - рожать меня. Вот так я и родилась новогодней. Обожаю наряжать ёлку и коллекционирую, как-то непроизвольно, ёлочные украшения. Целый декабрь просматриваю актуальные коллекции Inge Glas, Lauschaer Glaskunst, Saico, Клавдиевской фабрики ёлочных украшений и прочих аналогичных фирм. Моим друзьям, которые приходят ко мне в гости, с идеями подарка мне напрягаться не приходится. После здешнего Рождества всё уценено, они идут в какой-то магазин стекла, покупают мне несколько ёлочных игрушек, мы потом развешиваем их на ёлку, придумываем историю, пересказываем истории прошлых лет и я счастлива. На моей елке есть домики и медвежата, орехи и церкви, космонавты и водолазы, улитки и фазаны, а так же огурцы и рыбки. В этом году мне был подарен лягушка-царевич от Inge Glas и стеклянная ёлка.
Как гласит этикетка: For many years, frog have been regarded as symbols of good luck in bussines. Biologically, a frog cannot move backwards or from side-to-side.Therefore, a frog is representative of prosperity and financial security because it can only move forward. Сделаю я эти слова девизом следующего года моей жизни.

Вчера и сегодня с утра я пыталась ответить лично на каждое поздравление, пришедшее мне на 3 моих электронных ящика. Потом я поняла, что за этим занятием можно пропустить начало Нового года. Поэтому, милые мои друзья, товарищи, други и подружки - спасибо вам всем огромное, вы написали мне много тёплых слов.

30 декабря - это ещё день когда в 1922 году была создана самая большая страна планеты - Союз Советских Социалистических Республик. 70 лет спустя, тоже к концу декабря этой страны не стало. В 1992 году я была безмерно счастлива этому распаду - наконец-то все раздельно начнут развиваться! Но уже тогда в кругу моих друзей нашлись люди, произнёсшие пророческие слова: "Дурочка ты, Наташа, вы были огромным грандиозным обществом из 180 наций и народностей, вы понимали друг друга, вы были бесконечно многогранны и самоуверенны - такое никогда не повторится".

Ещё у меня был в жизни день, когда я в поисках работы сидела на одном собеседовании, у меня не было ни опыта, ни понятия в той отрасли к которой относилась фирма. Я вообще не понимала почему меня пригласили. Я даже не требовала никаких денег, потому что тот, можно сказать нулевой, уровень, который я представила вообще трудно было оценить. В конце концов мой будущий шеф сказал: "У меня тоже день рождения 30 декабря, только я на 50 лет старше, но за всю мою жизнь я никогда не встречал тех, кто родился 30-го декабря." Меня там многому научили, каждые 3 месяца поднимали зарплату, продержали сравнительно долго...но не вечно. Уволили меня и ещё 35 человек шефы-юниоры, когда их отец ушёл на заслуженный отдых. Но с Томасом, одним из этих юниоров мы всё же здороваемся на улице - редкость для Германии.

Вчера с утра между кухней и уборкой задним ухом услышала по телеку, что у некоторых родившихся 30 декабря забрали день рождения. Но все эти люди были улыбающимися, бегали счастливо по пляжу под пальмами в красных дедморозовских колпаках и особо не страдали. Оказалось, это был репортаж из Самоа - островного государства по середине Пацифика. Они самыми послединими в мире встречали Новый год, теперь будут первыми. "Решили жить по австралийскому времени. Для компенсации временной разницы в двадцать четыре часа... после полуночи 29 декабря на Самоа наступит сразу 31 декабря." Больше здесь: http://lenta.ru/news/2011/12/29/samoa/ Короче, пока я здесь пишу - я пропустила их Новый год... :-)

Такой вот день.

Комментарии





МАРИША Рощина      
31-12-2011 19:01 (ссылка)
С наступающим! Всего-привсего самого доброго и радостного!!!


N. K. День рождения
31-12-2011 20:37 (ссылка)
Re:
Щиро дякую! З Новим 2012 роком!



Просто Валь    
31-12-2011 19:04 (ссылка)
Наташенька у таких родившихся в последние дни года отобрали не день, а целый год рождения . закрутилась, не поздравила тебя во время. хотя помнила о твоём "удивительном дне " рождения, такую дату трудно забыть! здоровья тебе крепкого, счастья женского и материнского!



N. K. День рождения
31-12-2011 20:30 (ссылка)
Re:
Валюша, спасибо! Никто ничего не отбирал, я была самой младшей в классе, самая молодая среди ровесников.



Просто Валь      
31-12-2011 21:37 (ссылка)
Re[2]: значит ты пошла с шести лет. у нас это не приветствуется.
я имею ввиду год рождения. январские уже на год "моложе"!



Жанна      
31-12-2011 22:18 (ссылка)
Еще раз с днем рождения, Наташа! Я рада нашей дружбе и общению с тобой! Всегда с удовольствием тебя читаю и еще раз повторюсь, есть у тебя талант писать интересно и в самую суть.Спасибо !



N. K. День рождения
31-12-2011 23:17 (ссылка)
Re:
И тебе огромное спасибо! И я рада нашей дружбе!



О.K.      
01-01-2012 00:42 (ссылка)
30 декабря
А никогда не забуду, как в детстве пришла твоя подружка поздравить тебя с Днем рождения , а из угощения был суп и сало!!!!Вот это был День рождение!!!


N. K. День рождения
01-01-2012 01:00 (ссылка)
Re: 30 декабря
Это была Света Як., единственная одноклассница, которая пока не нашлась в социальных сетях. Она была очень открытая, любвиобильная. Влюбилась в Димку Х. Открыто ему в этом призналась, все ржали над её чувствами, а она ждала с надеждой от него ответа пока её родители не уехали на постоянное место жительства в другой город... Всё было немного по другому. Я пригласила её отпраздновать мой др, но маме пришлось выйти на работу, отцу тоже, тебя отправили в сад, празднование отменили, а у меня каникулы. Кроме супа и сала были ещё в трёхлитровых банках шоколадные конфеты, много. Мы понабирали вершки, думали мама будет ругать. Подарила она мне тогда пластиковую собаку, до сих пор помниться. Главное, что мы вдвоём были так счастливы! Я уже с Аллой Д. её вспоминала, интересно как сложилась её судьба.


Шкипер      
01-01-2012 19:35 (ссылка)
Пусть сбудутся все Ваши мечты!



N. K. День рождения
01-01-2012 21:35 (ссылка)
Re:
...и ваши тоже. Много желаний загадали в Новый год?



Шкипер      
02-01-2012 16:30 (ссылка)
Re[2]:
Три. С прикидкой, что, может, хоть одно да сбудется...)))))))))))



Tamara Prokofjeva      
02-01-2012 00:53 (ссылка)
Re: 30 декабря
А дочка вспомнила мой старый рецепт торта Наполеон и сделала его. Не сравнить с тем. что готовый в магазине. Вкуснятина. Только немножко проблема с кремом была - современная сгущёнка жидковата! :))



N. K. День рождения
02-01-2012 13:37 (ссылка)
Re[2]: 30 декабря
А когда мы узнаем загадки этого рецепта?



Tamara Prokofjeva      
02-01-2012 18:20 (ссылка)
Re[3]: 30 декабря
Непременно, Наташа! Но он у неё в старой тетради с рецептами. Надо просить переслать! :))


top.mail.ru

понеділок, 26 грудня 2011 р.

Мраморное печенье

Я каждый год в рождественское время оставляла в моём блоге рецепт какого-то рождественского печения, но в этом году что-то прозевала, зато напекла и раздарила горы. Фаворитами в этом году были нарезаные печенья, это те, тесто которых сворачивается в колбаску, ложится в холодильник, а перед выпечкой только нарезается толщиной в примерно 7-8 мм.
Итак, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо, щепотку соли, немного на мелкой тёрке потёртой кожуры лимона, 300 г муки (тип 405), 1 пакетик разрыхлителя (или пол чайной ложки соды гашёной лимонной кислотой) 40 г какао.
Тесто замесить из всех продуктов, кроме какао. Затем разделить на 2 половинки и в одну добавить какао и немного, 1-2 столовых ложки, воды. Потом включается фантазия раскатывается один слой светлого теста, на него ложится раскатанное тёмное, пару раз складывается или скручивается пока не получится какой-то внутренний узор. В конце концов скатывается колбаска, заворачивается в светлое тесто и ложится на минимум 2 часа в холодильник. Затем только нарезается ножём, вылаживается на противень, застеленный пергаментом и выпекается в предварительно до 190°С нагретой духовке примерно 10 минут. Для охлаждения не стоит оставлять печенье на противне, а сразу же после выпечки стянуть пергамент на другую не горячую поверхность.

Другие варианты чёрно-белого узора - как скатаете:

В металической коробке хранится долго, если никто не знает где стоит коробка.