Лето было достаточно влажное и тёплое, что отразилось на росте
сельскохозяйтсвенной продукции и на росте грибов в лесу. В прошедшие
выходные гуляли мы по окружным хуторам - я аж задыхалась в восторге
сколько всего на деревьях висит и в каких количествах. Каждый день
собиралась сама повторить прогулку с фотиком, но не получалось, а вчера
прошлась и увидела, что урожай уже собран, на деревьях остались
единичные экземпляры или то, что останется на ветках зимовать и никому
уже не нужно. Зато какой запах вокруг - сливы попадали на землю, что-то
пьяно-бредово-фруктово-ароматное.
Комментарии |
 Подписаться на комментарии
|
||
|
|
Re: Урожай 2007
Какие небольшие деревца,а как плодоносят!
Ответить
(с цитатой)
|
||||
|
|
Re[2]: Урожай 2007
Эти яблони специально так
культивируют, что бы их можно было опылять проезжая между рядами на
тракторе с веялками. А на фотках всё, что уже только животным отдадут
или останется висеть или вон груши - сорт одичал - никому не нужно. Меня
всегда это расстараивает почему-то.Жанна, я вчера насобирала слив, спекла твой пирог, правда не на противне, а только из половины продуктов в круглой форме, изворачиваться пришлось - у нас же продукты немного другие, соды такой как в Союзе, например, нет, лимонной кислоты в доме не водится, лимон выжала, соком затушила - сегодня вижу, мне только один кусочек оставили.))) |
||||
|
|
Re[3]: Урожай 2007
Кончно жалко,когда столько добра пропадает!А соду и лимонную кислоту заменяй разрызлителем для теста.Тоже самое.Раз остался только один кусочек,значит понравилось!Я очень рада!:) |
||||
|
Re: Урожай 2007
Аналогинкая ситуация у нас, в
Норвегии, тоже)) Много яблок в этом году. слив, правда, черешня немного
подкачала (некрупная), но зато - своя, не испанская)))
|
||||
|
|
Re[2]: Урожай 2007
Я уже 10 лет живу в нашем доме,
только вчера обнаружила, что у нас справа и слева от входа лещина
растёт, потому как орехи на дороге валяются каждый день, думала кто-то
покупки рассыпал и за собой не убрал. Подняла голову, а там тоже ветки
аж груться.
|
||||
|
|
Re: Урожай 2007
И я в восторге от здешней нашей
урожайности. Но немцы почему-то редко собирают дикое, лучше купят в
магазине пойдут, на дармовое глаз не ложат. А я тоже сливу собираю для
пирога!:-))
|
||||
|
|
Re[2]: Урожай 2007
За грибами ещё в лесу не была? -
я вчера сходила на почту, потом мне приспичило назад по лесу, по самой
людной тропе, то наша 6 белых, горсти 2 маслят маленьких, кучу опят и 3
подберёзовика - опять вечером грибы ели.Мой рецепт сливовогопирога: http://blogs.mail.ru/list/sumbur-nk/20B0FF844DA7DCA7.html Жанны:http://blogs.mail.ru/mail/lenzj/2E3C13E858D09695.html Напиши у себя свой! - интересно же. |
||||
|
|
Re[3]: Урожай 2007
У меня теперь грибной лес далеко от дома, специально ехать нужно. Спасибо за рецепты пирога, сейчас посмотрю..
|
||||
|
|
Re[4]: Урожай 2007
Наташь, у меня тесто, как Жанна
даёт рецепт, но сливу выкладываю я так же как и ты и тоже делаю такую же
крошку. Так что, ничего нового...
|
||||
|
|
Re[5]: Урожай 2007
Я ещё один делала с манкой, т.е.
где-то 30% жанниного теста в круглую форму с бортиком, потом сливы,
которые я предварительно половинками немного кипячу в соусе из карамеля и
бальзамического уксуса - охладить и вливать, а потом делаю "крышку" из
охлаждённой густой сладкой манной каши (не много), но в эту кашу ещё
взбитый как на бизе белок, ваниль, в конце выпечки пудрой посыпать, что
бы подрумянилось всё.
|
||||
|
|
Re[6]: Урожай 2007
Так я тоже делала, даже забыла уже, а теперь ты напомнила - КЛАССНО получается, мне нравится.
|
