понедельник, 22 октября 2007 г.

Урожай 2007

Лето было достаточно влажное и тёплое, что отразилось на росте сельскохозяйтсвенной продукции и на росте грибов в лесу. В прошедшие выходные гуляли мы по окружным хуторам - я аж задыхалась в восторге сколько всего на деревьях висит и в каких количествах. Каждый день собиралась сама повторить прогулку с фотиком, но не получалось, а вчера прошлась и увидела, что урожай уже собран, на деревьях остались единичные экземпляры или то, что останется на ветках зимовать и никому уже не нужно. Зато какой запах вокруг - сливы попадали на землю, что-то пьяно-бредово-фруктово-ароматное.
 

Комментарии

 
     Подписаться на комментарии

Жанна Меню пользователя     
21-09-2007 12:34 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Урожай 2007
Какие небольшие деревца,а как плодоносят!
N. K.
21-09-2007 12:43 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Урожай 2007
Эти яблони специально так культивируют, что бы их можно было опылять проезжая между рядами на тракторе с веялками. А на фотках всё, что уже только животным отдадут или останется висеть или вон груши - сорт одичал - никому не нужно. Меня всегда это расстараивает почему-то.
Жанна, я вчера насобирала слив, спекла твой пирог, правда не на противне, а только из половины продуктов в круглой форме, изворачиваться пришлось - у нас же продукты немного другие, соды такой как в Союзе, например, нет, лимонной кислоты в доме не водится, лимон выжала, соком затушила - сегодня вижу, мне только один кусочек оставили.)))

Жанна Меню пользователя     
21-09-2007 12:48 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]: Урожай 2007
Кончно жалко,когда столько добра пропадает!
А соду и лимонную кислоту заменяй разрызлителем для теста.Тоже самое.Раз остался только один кусочек,значит понравилось!Я очень рада!:)


  Пользователь удален
21-09-2007 12:41 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Урожай 2007
Аналогинкая ситуация у нас, в Норвегии, тоже)) Много яблок в этом году. слив, правда, черешня немного подкачала (некрупная), но зато - своя, не испанская)))
N. K.
21-09-2007 12:46 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Урожай 2007
Я уже 10 лет живу в нашем доме, только вчера обнаружила, что у нас справа и слева от входа лещина растёт, потому как орехи на дороге валяются каждый день, думала кто-то покупки рассыпал и за собой не убрал. Подняла голову, а там тоже ветки аж груться.
Бегущая по Волнам Меню пользователя     
22-09-2007 12:01 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Урожай 2007
И я в восторге от здешней нашей урожайности. Но немцы почему-то редко собирают дикое, лучше купят в магазине пойдут, на дармовое глаз не ложат. А я тоже сливу собираю для пирога!:-))
N. K.
22-09-2007 12:32 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Урожай 2007
За грибами ещё в лесу не была? - я вчера сходила на почту, потом мне приспичило назад по лесу, по самой людной тропе, то наша 6 белых, горсти 2 маслят маленьких, кучу опят и 3 подберёзовика - опять вечером грибы ели.
Мой рецепт сливовогопирога: http://blogs.mail.ru/list/sumbur-nk/20B0FF844DA7DCA7.html
Жанны:http://blogs.mail.ru/mail/lenzj/2E3C13E858D09695.html
Напиши у себя свой! - интересно же.

Бегущая по Волнам Меню пользователя     
22-09-2007 12:47 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]: Урожай 2007
У меня теперь грибной лес далеко от дома, специально ехать нужно. Спасибо за рецепты пирога, сейчас посмотрю..
Бегущая по Волнам Меню пользователя     
22-09-2007 12:54 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[4]: Урожай 2007
Наташь, у меня тесто, как Жанна даёт рецепт, но сливу выкладываю я так же как и ты и тоже делаю такую же крошку. Так что, ничего нового...
N. K.
22-09-2007 12:58 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[5]: Урожай 2007
Я ещё один делала с манкой, т.е. где-то 30% жанниного теста в круглую форму с бортиком, потом сливы, которые я предварительно половинками немного кипячу в соусе из карамеля и бальзамического уксуса - охладить и вливать, а потом делаю "крышку" из охлаждённой густой сладкой манной каши (не много), но в эту кашу ещё взбитый как на бизе белок, ваниль, в конце выпечки пудрой посыпать, что бы подрумянилось всё.
Бегущая по Волнам Меню пользователя     
22-09-2007 20:28 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[6]: Урожай 2007
Так я тоже делала, даже забыла уже, а теперь ты напомнила - КЛАССНО получается, мне нравится.
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий