Темы

середу, 8 червня 2011 р.

Животная жизнь

Отправились мы в четверг, у нас был выходной, за спаржей. В этом году рецептов выставлять не буду - мы её просто варили и ели с ветчиной, маслом и молодой картошкой, ели не так часто, как в прошлые годы. А оказывается сезон уже закончился и двор нашего баура опустел. Там обычно в сезон всё происходит как в мясорубке, такая энергичная деятельность, движение во всём: выставки вин и фарфора, продукты других дворов, мюсли, ликёры, молочные нововведения и выпечка.
Вспомнилось мне, что лет так 10 -12 назад у этого баура был скромный двор и небольшой ларёк. Сейчас там большущее сельскохозяйственное предприятие, солидная численность работников круглый год, а во время уборки урожая вообще многие говорят на польском - традиция, спаржу правильно "stechen" дело не лёгкое, не каждый сможет, поляки наловчились и приезжают семьями на 3 месяца - сначала спаржа, потом клубника, вишня, малина, и смородина, ну а позже сливы и яблоки.
Самое интересное, что развитие соседей тоже наблюдается - одни сдают комнаты туристам, тем кто желает провести отпуск в сельхоздворе, другие под шумок открыли точку питания - за годы получился такой себе швабский ресторанчик с хорошими откликами посетителей. Там обедают и те кто хотел сам дома готовить спаржу "ах, сварю её завтра" и велосипедисты, и желающие попотчевать местную кухню и те кто просто не хочет быть дома один.
Меня же больше всего привлекают животные, такой себе мини-зоопарк просто для детей, т.к ни лошади, ни ослики, ни кролики уже не являются типичными животными в современных сельзохдворах - их заменили машины и на мясо их тоже не разводят.

Сначала мы подошли к свинюшкам. Это какие-то азиатские свиньи, у нас они называются Bauchhägeschweinchen, т.е. пузовисячие свиньи. Они дружно отлёживали себе животы.
Свинная жизнь
Потом к нам поповиляющей походкой стала двигать одна дама:
Красотулечка
Она разлеглась у забора и аж хрюкала и рычала от удоволствия, когда мой муж шкрябал ей за ухом:
Разеглась
Через несколько минут я пронаблюдала повидение мужской половины свинарника - ревность в глазах и в позе:
Ревнивец
Мы решили оставить ревнивца вдвоём с его красопеточкой и пошли гладить осликов:
Ослики
Они обычно меланхолично подставляют головы и смотрят на посетителей покорным, почти виноватым взглядом - в этот день им был облом, они не хотели быть поглаженными нами.
Потом мы отправились к зайчатам и были слегка разочарованы и удивлены - из маленьких весенних комочков уже вырос почти летний, подростковый, бодрый, сексуально активный молодняк:
Кролики

На этом зоологическая экскурсия закончена - спасибо за внимание.

Комментарии

 
     Подписаться на комментарии

ПИОНЕР-ГЕРОЙ Меню пользователя     
08-06-2011 04:13 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
ОТЛИЧНАЯ ЭКСКУРСИЯ. С УДОВОЛЬСТВИЕМ РАССМАТРИВАЛ И ЧИТАЛ )))))
N. K.
08-06-2011 21:33 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Вот и проснулся в мужчине ребёнок.))
ПИОНЕР-ГЕРОЙ Меню пользователя     
09-06-2011 12:16 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Животная жизнь

Маргарита Меню пользователя     
08-06-2011 04:14 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Свинюшки забавные))
N. K.
08-06-2011 21:33 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
А я люблю про них писать, у меня под меткой "животные" ещё есть повествование про свинющек.
Елена Меню пользователя     
08-06-2011 11:21 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
МЕНЯ бы тоже больше всего привлекли животные
ойй...свинюшки таки забавные
heart:">

N. K.
08-06-2011 21:40 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Вот наверное почему свинья здесь символ счастья - она всех забавляет и несмотря на свою пузатость привлекает!
Жанна Меню пользователя     
08-06-2011 14:02 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Какая прелесть!!! Свинюшки, всем свинюшкам свинюшки!! Такие упитанные!!! А кролики,такие меховые!!! Спасибо за рассказ и фотки!
N. K.
08-06-2011 21:39 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
У моей тёти когда-то были очень пушистые кролики, она их чесала и в детстве у нас были вязанные кроликовые шапки - беленькие и в полосочку с серым.
Жанна Меню пользователя     
10-06-2011 13:16 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]:
У меня тоже была такая шапочка! :) С Украины привезенная, а еще варежки и носочки, они такие теплые, хоть и быстро сваливался пух.
amarena Меню пользователя     
08-06-2011 18:47 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
а мне эти висящие пузы не нравятся, не свиньи, а какие то акселераты
не пойму что немцы в них нашли, в любом зоопарке их увидеть можно
фоторепортаж получился на ура
Наташа, ты забыла про запах написать, там где все эти зверушы попахивает и не слабо
про спаржу мммм я наелась))и даже супчик ела в этом году...вкуснааааа
а поляки молодцы, денешку делают
такие дворы оч популярны, тянет немцев к природе))

N. K.
08-06-2011 21:44 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Не, ну представь свинью с подтянутым животом. Вишенка, свинья должна быть жирной, иначе это не свинья, а кенгуру.
Запах кстати был не убивающим, видать потому, что мы были там с утреца, испарений в воздухе ещё не было, а наоборот из-за росы всё уходит ночью в землю. Да и убирают часто, для детей всё же придумано, как развлекалочка. Кто сегодня будет осла на мясо держать?

Просто Валь Меню пользователя     
09-06-2011 00:42 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]:
поляки молодцы, они денежку делают везде, не только в Германии. жаль, что на Родине им дела не находится... очень понимаю! у нас такая же ситуация!
N. K.
09-06-2011 19:52 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]:
Да все народы в движении - во все времена, когда больше, когда меньше. У нас пишут, что больше выселяется сейчас из страны, чем новых приезжает, хотя если есть желающие, то их тоже не с особо распростёртыми руками здесь ждут.
amarena Меню пользователя     
10-06-2011 15:49 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]:
смотри бока толстые, а пузо не висит
N. K.
10-06-2011 19:24 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]:
Это не свинья, это кабан! )))))
amarena Меню пользователя     
10-06-2011 19:26 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[4]:
точно
ну звиняйте

N. K.
10-06-2011 19:58 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]:
Не, ну надо же было такой впечатлительный экземплярчик где-то выкопать!
Tamara Prokofjeva Меню пользователя     
09-06-2011 00:33 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Интересный рассказ, Нвташа!
N. K.
09-06-2011 19:50 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Спасибо!
Хелен Меню пользователя     
13-06-2011 00:10 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Понравилось!

суботу, 4 червня 2011 р.

Hopfensau

Zu Zeiten der Handernte bis vor etwa 50 Jahren wurde traditionell zum Ernteschluss beim Hopfenschmaus in jedem Betrieb die „Hopfensau“ gekürt und gefeiert. Den Ehrentitel „Hopfensau“ wurde der Hopfenbrockerin verliehen, die den letzten Hopfenranken abzupflücken hatte, verbunden mit (Sau)-Glückwünschen, Geschenken und zum Teil auch mit etwas derben Späßen auf ihre Kosten. (Quelle: http://www.tettnanger-hopfensau.de)

Ну, наконец-то я разобралась! Целых 80 штук таких свинюшек украшают город. Идея не новая - многие города используют в целях городского маркетинга статуэтки животных - в Алгое размалёванные коровы у всех на виду, в Берлине медведи... В Теттнанге свиньи! Свинья животное умное и по немецким традициям - приносящее счастье. Вышеуказанный текст излагает историю: во времена ручной уборки хмеля, это примерно 50 лет назад, в каждом сельхозпредприятии выбиралась свинья "Хопфенсау" ("Хмелесвин"), награждалась и становилась предметом восхищения. Титул "Хопфенсау" получала хмелевая брокерша, которая была обязанна сорвать последнюю хмелевую лозину. Она сопровождала этот ритуал пожеланиями счастья, подарками и часто подперченными  шуточками за счёт присутствующих.

А на этом месте некоторые посетители моего блога месяц назад выискивали хмель с лупой, мне задавались вопросы типа : А где же хмель?

Потому как хмель выше пояса - народу на фирме стало меньше - начались отпуска. А вообще сейчас в паузах обсуждается, что в былые времена когда хмель доростал до середины, наступала середина лета, в этом году всё почему-то доросло до середины к 1-ому июня.