Темы

неділя, 1 січня 2012 р.

30 декабря

Мама когда-то на кануне Нового года встала на табуретку, хотела на ёлку водрузить верхушку, но отошли воды и пришлось направиться в больницу - рожать меня. Вот так я и родилась новогодней. Обожаю наряжать ёлку и коллекционирую, как-то непроизвольно, ёлочные украшения. Целый декабрь просматриваю актуальные коллекции Inge Glas, Lauschaer Glaskunst, Saico, Клавдиевской фабрики ёлочных украшений и прочих аналогичных фирм. Моим друзьям, которые приходят ко мне в гости, с идеями подарка мне напрягаться не приходится. После здешнего Рождества всё уценено, они идут в какой-то магазин стекла, покупают мне несколько ёлочных игрушек, мы потом развешиваем их на ёлку, придумываем историю, пересказываем истории прошлых лет и я счастлива. На моей елке есть домики и медвежата, орехи и церкви, космонавты и водолазы, улитки и фазаны, а так же огурцы и рыбки. В этом году мне был подарен лягушка-царевич от Inge Glas и стеклянная ёлка.
Как гласит этикетка: For many years, frog have been regarded as symbols of good luck in bussines. Biologically, a frog cannot move backwards or from side-to-side.Therefore, a frog is representative of prosperity and financial security because it can only move forward. Сделаю я эти слова девизом следующего года моей жизни.

Вчера и сегодня с утра я пыталась ответить лично на каждое поздравление, пришедшее мне на 3 моих электронных ящика. Потом я поняла, что за этим занятием можно пропустить начало Нового года. Поэтому, милые мои друзья, товарищи, други и подружки - спасибо вам всем огромное, вы написали мне много тёплых слов.

30 декабря - это ещё день когда в 1922 году была создана самая большая страна планеты - Союз Советских Социалистических Республик. 70 лет спустя, тоже к концу декабря этой страны не стало. В 1992 году я была безмерно счастлива этому распаду - наконец-то все раздельно начнут развиваться! Но уже тогда в кругу моих друзей нашлись люди, произнёсшие пророческие слова: "Дурочка ты, Наташа, вы были огромным грандиозным обществом из 180 наций и народностей, вы понимали друг друга, вы были бесконечно многогранны и самоуверенны - такое никогда не повторится".

Ещё у меня был в жизни день, когда я в поисках работы сидела на одном собеседовании, у меня не было ни опыта, ни понятия в той отрасли к которой относилась фирма. Я вообще не понимала почему меня пригласили. Я даже не требовала никаких денег, потому что тот, можно сказать нулевой, уровень, который я представила вообще трудно было оценить. В конце концов мой будущий шеф сказал: "У меня тоже день рождения 30 декабря, только я на 50 лет старше, но за всю мою жизнь я никогда не встречал тех, кто родился 30-го декабря." Меня там многому научили, каждые 3 месяца поднимали зарплату, продержали сравнительно долго...но не вечно. Уволили меня и ещё 35 человек шефы-юниоры, когда их отец ушёл на заслуженный отдых. Но с Томасом, одним из этих юниоров мы всё же здороваемся на улице - редкость для Германии.

Вчера с утра между кухней и уборкой задним ухом услышала по телеку, что у некоторых родившихся 30 декабря забрали день рождения. Но все эти люди были улыбающимися, бегали счастливо по пляжу под пальмами в красных дедморозовских колпаках и особо не страдали. Оказалось, это был репортаж из Самоа - островного государства по середине Пацифика. Они самыми послединими в мире встречали Новый год, теперь будут первыми. "Решили жить по австралийскому времени. Для компенсации временной разницы в двадцать четыре часа... после полуночи 29 декабря на Самоа наступит сразу 31 декабря." Больше здесь: http://lenta.ru/news/2011/12/29/samoa/ Короче, пока я здесь пишу - я пропустила их Новый год... :-)

Такой вот день.

Комментарии





МАРИША Рощина      
31-12-2011 19:01 (ссылка)
С наступающим! Всего-привсего самого доброго и радостного!!!


N. K. День рождения
31-12-2011 20:37 (ссылка)
Re:
Щиро дякую! З Новим 2012 роком!



Просто Валь    
31-12-2011 19:04 (ссылка)
Наташенька у таких родившихся в последние дни года отобрали не день, а целый год рождения . закрутилась, не поздравила тебя во время. хотя помнила о твоём "удивительном дне " рождения, такую дату трудно забыть! здоровья тебе крепкого, счастья женского и материнского!



N. K. День рождения
31-12-2011 20:30 (ссылка)
Re:
Валюша, спасибо! Никто ничего не отбирал, я была самой младшей в классе, самая молодая среди ровесников.



Просто Валь      
31-12-2011 21:37 (ссылка)
Re[2]: значит ты пошла с шести лет. у нас это не приветствуется.
я имею ввиду год рождения. январские уже на год "моложе"!



Жанна      
31-12-2011 22:18 (ссылка)
Еще раз с днем рождения, Наташа! Я рада нашей дружбе и общению с тобой! Всегда с удовольствием тебя читаю и еще раз повторюсь, есть у тебя талант писать интересно и в самую суть.Спасибо !



N. K. День рождения
31-12-2011 23:17 (ссылка)
Re:
И тебе огромное спасибо! И я рада нашей дружбе!



О.K.      
01-01-2012 00:42 (ссылка)
30 декабря
А никогда не забуду, как в детстве пришла твоя подружка поздравить тебя с Днем рождения , а из угощения был суп и сало!!!!Вот это был День рождение!!!


N. K. День рождения
01-01-2012 01:00 (ссылка)
Re: 30 декабря
Это была Света Як., единственная одноклассница, которая пока не нашлась в социальных сетях. Она была очень открытая, любвиобильная. Влюбилась в Димку Х. Открыто ему в этом призналась, все ржали над её чувствами, а она ждала с надеждой от него ответа пока её родители не уехали на постоянное место жительства в другой город... Всё было немного по другому. Я пригласила её отпраздновать мой др, но маме пришлось выйти на работу, отцу тоже, тебя отправили в сад, празднование отменили, а у меня каникулы. Кроме супа и сала были ещё в трёхлитровых банках шоколадные конфеты, много. Мы понабирали вершки, думали мама будет ругать. Подарила она мне тогда пластиковую собаку, до сих пор помниться. Главное, что мы вдвоём были так счастливы! Я уже с Аллой Д. её вспоминала, интересно как сложилась её судьба.


Шкипер      
01-01-2012 19:35 (ссылка)
Пусть сбудутся все Ваши мечты!



N. K. День рождения
01-01-2012 21:35 (ссылка)
Re:
...и ваши тоже. Много желаний загадали в Новый год?



Шкипер      
02-01-2012 16:30 (ссылка)
Re[2]:
Три. С прикидкой, что, может, хоть одно да сбудется...)))))))))))



Tamara Prokofjeva      
02-01-2012 00:53 (ссылка)
Re: 30 декабря
А дочка вспомнила мой старый рецепт торта Наполеон и сделала его. Не сравнить с тем. что готовый в магазине. Вкуснятина. Только немножко проблема с кремом была - современная сгущёнка жидковата! :))



N. K. День рождения
02-01-2012 13:37 (ссылка)
Re[2]: 30 декабря
А когда мы узнаем загадки этого рецепта?



Tamara Prokofjeva      
02-01-2012 18:20 (ссылка)
Re[3]: 30 декабря
Непременно, Наташа! Но он у неё в старой тетради с рецептами. Надо просить переслать! :))


top.mail.ru

понеділок, 26 грудня 2011 р.

Мраморное печенье

Я каждый год в рождественское время оставляла в моём блоге рецепт какого-то рождественского печения, но в этом году что-то прозевала, зато напекла и раздарила горы. Фаворитами в этом году были нарезаные печенья, это те, тесто которых сворачивается в колбаску, ложится в холодильник, а перед выпечкой только нарезается толщиной в примерно 7-8 мм.
Итак, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо, щепотку соли, немного на мелкой тёрке потёртой кожуры лимона, 300 г муки (тип 405), 1 пакетик разрыхлителя (или пол чайной ложки соды гашёной лимонной кислотой) 40 г какао.
Тесто замесить из всех продуктов, кроме какао. Затем разделить на 2 половинки и в одну добавить какао и немного, 1-2 столовых ложки, воды. Потом включается фантазия раскатывается один слой светлого теста, на него ложится раскатанное тёмное, пару раз складывается или скручивается пока не получится какой-то внутренний узор. В конце концов скатывается колбаска, заворачивается в светлое тесто и ложится на минимум 2 часа в холодильник. Затем только нарезается ножём, вылаживается на противень, застеленный пергаментом и выпекается в предварительно до 190°С нагретой духовке примерно 10 минут. Для охлаждения не стоит оставлять печенье на противне, а сразу же после выпечки стянуть пергамент на другую не горячую поверхность.

Другие варианты чёрно-белого узора - как скатаете:

В металической коробке хранится долго, если никто не знает где стоит коробка.