суббота, 4 июня 2011 г.

Hopfensau

Zu Zeiten der Handernte bis vor etwa 50 Jahren wurde traditionell zum Ernteschluss beim Hopfenschmaus in jedem Betrieb die „Hopfensau“ gekürt und gefeiert. Den Ehrentitel „Hopfensau“ wurde der Hopfenbrockerin verliehen, die den letzten Hopfenranken abzupflücken hatte, verbunden mit (Sau)-Glückwünschen, Geschenken und zum Teil auch mit etwas derben Späßen auf ihre Kosten. (Quelle: http://www.tettnanger-hopfensau.de)

Ну, наконец-то я разобралась! Целых 80 штук таких свинюшек украшают город. Идея не новая - многие города используют в целях городского маркетинга статуэтки животных - в Алгое размалёванные коровы у всех на виду, в Берлине медведи... В Теттнанге свиньи! Свинья животное умное и по немецким традициям - приносящее счастье. Вышеуказанный текст излагает историю: во времена ручной уборки хмеля, это примерно 50 лет назад, в каждом сельхозпредприятии выбиралась свинья "Хопфенсау" ("Хмелесвин"), награждалась и становилась предметом восхищения. Титул "Хопфенсау" получала хмелевая брокерша, которая была обязанна сорвать последнюю хмелевую лозину. Она сопровождала этот ритуал пожеланиями счастья, подарками и часто подперченными  шуточками за счёт присутствующих.

А на этом месте некоторые посетители моего блога месяц назад выискивали хмель с лупой, мне задавались вопросы типа : А где же хмель?

Потому как хмель выше пояса - народу на фирме стало меньше - начались отпуска. А вообще сейчас в паузах обсуждается, что в былые времена когда хмель доростал до середины, наступала середина лета, в этом году всё почему-то доросло до середины к 1-ому июня.

Комментариев нет:

Отправить комментарий