четвер, 20 серпня 2009 р.

Лесная ягода

Мне как-то самой становится не понятно почему я так тянусь в лес, куда-то ехать, зачем-то рваться, если лес у меня за углом. Сходила в 7:30 к зубному врачу, потом решила зайти в супермаркет - за сливами. Супермаркет был ещё закрыт, т.к. открывается в 8:30. Я, не думая, пошла как вожделенная в лес. Там прохлада, свежесть, даже роса в траве.  Вдоль дороги росла ежевика. Ягода за ягодкой. Сначала я её объелась, а потом достав целофановый кулёк начала собирать, таким образом насобирала полтора килограмма (!). Помыла, заморозила - буду опять варить мармелад, только не сейчас, а позже, осенью или зимой...Хорошо мне стало на душе.

Фото из сети - спасибо авторам!

Комментарии

 
     Подписаться на комментарии

Assol Меню пользователя     
19-08-2009 16:09 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Это , наверное у всех так. Лес тянет, потому что кажется загадочным, дарит покой и умиротворение. Я люблю лес в начале осени... такая благодать!
Доктор Журавушка Меню пользователя     
19-08-2009 16:47 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Как хорошо ты походила, Нат, - и с нами поделилась...

Ягод захотелось...

Tamara Prokofjeva Меню пользователя     
19-08-2009 17:49 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Лесная ягода
ой, Наташенька, как я тебя понимаю! Прикосновение к живой природе. И с пользой, конечно. это так нормально и здорово!
О.K. Меню пользователя     
19-08-2009 18:03 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
У вас там вообще в супермаркет только за мясом ходить надо... Не забудь кизила насобирать, с него компот вкусный...,это там возле детской площадки как к школе идти...
N. K.
19-08-2009 18:19 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Ещё не созрел ;-)
Жанна Меню пользователя     
19-08-2009 18:17 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Хороший лесок!!! Удачно прогулялась!
amarena Меню пользователя     
19-08-2009 19:25 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
а я тортик с ежевикох люблю
вкусненько,кисленько

N. K.
19-08-2009 19:35 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Ну, вишенка-ягодка - это твоё! :-)
Рецептик какой-нибудь будет, особенно вот этого крема в прослойке?
(мне просто сейчас тортики не с кем есть, осовобождаю холодильник, домочадцы в заботах - скоро в отпуск)

amarena Меню пользователя     
19-08-2009 21:04 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]:
а вот и рецептик
Beeren-Vanille-Torte
2 Packung(en) Biskuit-Zwieback Vanille
100 g Haselnusskrokant
150 g Butter
2 Packung(en) Vanillepuddingpulver
6 EL Zucker
800 ml Milch
750 g Beeren, gemischt
1 Packung(en) Gelatine, weiß, gemahlen
450 ml Kirschnektar
2 Stiel(e) Zitronenmelisse
1. Einen Springformrand (26 cm Durchmesser) auf eine Tortenplatte setzen. Für den Boden die Zwiebäcke bis auf 2 Stück in einen Gefrierbeutel geben, fest verschließen und mit einer Teigrolle zu feinen Bröseln zerdrücken. In eine Schüssel schütten, Krokant untermischen. Butter schmelzen. Zu den Bröseln gießen, gut vermischen und auf die Tortenplatte geben. Glattstreichen und festdrücken.

2. Puddingpulver mit Zucker mischen, mit 8 EL Milch verquirlen. Restliche Milch aufkochen. Angerührtes Pulver einrühren, aufkochen, unter Rühren etwas abkühlen lassen, auf den Tortenboden streichen.

3. Beeren waschen, verlesen und putzen. Gelatinepulver in den Kirschnektar rühren. Wenn es sich vollständig aufgelöst hat, Beeren unterziehen. Kühl stellen. Sobald die Mischung beginnt zu gelieren, auf dem Pudding verteilen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

4. Springformrand vorsichtig lösen. Restliche Biskuit-Zwiebäcke fein zerdrücken und den Tortenrand damit bestreuen. Tortendecke nach Belieben mit Melisseblättchen garnieren.
(Foto und Rezept: Brandt)

N. K.
20-08-2009 13:02 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]:
Спасибо большое - всё зафиксировалось! И делается просто!
Madame JP Меню пользователя     
19-08-2009 23:00 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
А мы тоже по выходным в лес ходим. Грибов так много.
N. K.
20-08-2009 13:06 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
У вас в лес не ходить - это по-моему большой грех. И у леса надо с любовью брать всё, что он щедро дарит.
Бегущая по Волнам Меню пользователя     
19-08-2009 23:36 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Наташ, я за тебя так рада! Умница, такой позитив передала. я тоже недавно ежевику собирала:-))
N. K.
20-08-2009 12:56 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re:
Я сегодня всё повторила, но пошла не на право, а на лево. Там каждый собачатник с утра с кулёчком. Один дядя удивлённо смотрел и спросил что я буду делать с этими ягодами, я говорю: "Водкой залью и сахаром засыплю - будет ликёр, или можно со сливами смешать и джем сделать загадочного вкуса, добавив корицы и слегка поперчив или..." Он потом зашёл за дерево, достал блакнотик и записывал рецепты, вернулся переспросил и опять что-то внёс в блокнотик. Так прикольно! Над собой мне тоже смешно, я ведь не целеустремлённо иду в лес, а у меня термины у врачей, решила себя durchchecken, ну к врачу одевается белая блузка, приличные штаны, делается педикюр, причёска хоть мало-мальски приличная, сумка через плечё такая себе солидная...ну и потом после врача в кустах в этом видоне с кулёчком от МÜLLER. Картина, да?
N. K.
20-08-2009 13:05 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]:
Я добавлю ещё 2 слова ко второму вышенаписанному предложению: Там каждый собачатник с утра с кулёчком для ежевики (а то многое можно представить).
Бегущая по Волнам Меню пользователя     
20-08-2009 19:10 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]:
Да, прикольно, порадовала:-))


 
top.mail.ru

Немає коментарів:

Дописати коментар