понеділок, 12 травня 2008 р.

Colmar

La petit Venice  
Я обожаю ездить в Эльзас. Сначала подъёмы и прохладные долины Шварцвальда, зеркальная гладь Титисее, а потом Рейн - мощь воды и железа. Мы каждый раз останавливаемся и смотрим на работу шлюзов и переправу кораблей, на белую пену и чётко отработанные движения работников. И там, за границей (улыбаюсь) - тепло и прелые запахи старой Франции. Раньше мы проделывали такие поездки осенью, восторгаясь винами и стариной, последние 2 года не получалось. Зато весна вновь принесла прежнее удововльствие. И мы опять просидели в Кольмаре 2 часа в ресторане...:-), посетили "маленькую Венецию" и разные закоулки .

Комментарии

     Подписаться на комментарии



Елена Меню пользователя     
11-05-2008 16:33 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Colmar
ОК.

конечно, надо фотки. как же ж без них
ждём-с.


N. K.
11-05-2008 16:37 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Colmar
http://www.panoramio.com/user/834939/tags/Colmar
что-то майл барахлит у меня сегодня


Елена Меню пользователя     
11-05-2008 23:08 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]: Colmar
красивые фотки!
...шлюзоваться - это интересно!
.... Ням-ням (какие пироги на витрине!)- слюнки текут. Жаль, нельзя прочесть таблички-ценники. как они это называют? Пироги?
На иврите, почему-то, пирог - это только если со сладкой начинкой. .... а вот если с капустой, с рисом, с картошкой - то .... нет специального названия, называют "ПАШТИДа" (хотя, это и запеканка тоже
....интересно, как такие пироги называют сами Эльзасцы.... И правлильно ли я разглядела, что начинки соленые? ну, с мясом - вроде там хорошо видно...


N. K.
11-05-2008 23:14 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[4]: Colmar
У них называется тартэ. Не знаю как пишут правильно на французском. Да, начинки там мудрённые в основном рыба, или многослойка с офощами и мясом, тесто разное и слоённое и дрождевое и комбинированное в несколько слоёв. Поев такого трудно догадаться что входит в состав.


Олег Ф. Меню пользователя     
11-05-2008 17:16 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Colmar
Чудесные пряничные домики...


N. K.
11-05-2008 19:18 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Colmar
И в каждом из них ещё кто-то живёт... Или вон на верхней фотке - (под синим фасадом) находится ресторн Le Petit Gourmand ("Маленький гурман") и гости сидят всего за теми тремя столиками, которые напротив над водой.


  Пользователь удален
11-05-2008 21:09 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Colmar
Если бы я сегодня не пекла пироги, то слюнои бы подавилась, глягя на картинку с выпечкой


Madame JP Меню пользователя     
11-05-2008 21:21 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Colmar
Ням-ням... как всё соблазнительно!)))
А домики как сказочные!


Александр Петроченков Меню пользователя     
07-06-2008 23:10 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re: Colmar
А знаете, Наташа, Klein-Venedig имеется также в сказочном городке Бамберг во Франконии -- на севере Баварии. Он совсем маленький этот городок. В этом городе много славных исторческих мест, там жил сказочник Гофман и философ Гегель. http://de.wikipedia.org/wiki/Klein_Venedig

Кроме того, этот городок считается столицей пивоварения -- там около 200 действующих пивоварен! Это единственное место, где все еще варят традиционное Rauchbier. В Бамберге в монастыре св. Михаила имеется неплохой музей пивоварения. А Маленькая Венеция находится в самом центре города. Кстати, там ратуша находится на искусственном насыпном островке посреди реки, так как местные феодальные и церковные власти не давали горожанам места для ратуши, а им очень хотелось стать бюргерами. Вот они и насыпали остров и построили на нем ратушу. Это у самой Маленькой Венеции.

Вы там не были? Очень рекомендую. И обязательно побывайте в ресторанчике "Шленкерла" -- он в сотне метров от ратуши.

Кстати, знаменитая фраза "Русские идут!" впервые прозвучала из уст одного французского маршала, который участвовал в походе на Москву в 1812 году, а потом поселился в Бамберге. Однажды он увидел русские полки, движущиеся по узким улочкам городка и с воплем "Русские идут!" выбросился из окна. Он разбился насмерть, и напрасно, так как русские войска возвращались в Россию после пребывания в Париже и никакой опасности не представляли.


N. K.
08-06-2008 00:04 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Colmar
Моему мужу родители лет 15-16 назад подарили две книги Zauber und Schönheit unsere Heimat. В принципе это набор карт, с описанием всех достопримечательностей Германии. Регулярно листая, прихожу к выводу, что за жизнь всего пересмотреть не смогу. Бамберг проезжаем каждый раз, когда едем к родителям, но не помню останавливались когда-то или нет - это же надо с автобана съезжать! А "Маленьких Венеций" в Европе море. Дрезден вон назвают Эльбфлоренцией и т.д. и т.п. Где вода и что-то более-менее романтичное возле этой воды - уже и Венеция...


Александр Петроченков Меню пользователя     
08-06-2008 01:05 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[3]: Colmar
Бамберг стоит того, чтобы однажды съехать с автобана. Я объехал множество городков в Баварии, -- этот стоит посетить непременно. Не пожалеете. И попробуйте Rauchbier -- такого больше нигде нет.


N. K.
08-06-2008 00:12 (ссылка)
Скрыть комментарий  Запретить комментарии  Удалить комментарий  Это спам  
Re[2]: Colmar
Когда мы раньше жили в Саксонии, то часто ездили на воскресную прогулку в Франкенвальд (лес так называется в верхней Франконии). Вот ландшафты у меня хорошо отразились в памяти и всякие избушки лесные, которые тоже служат как пункты питания путешевствующих бюргеров. правдасын был тогда маленьким и мы всё чаще искали лес где установлены скзочны фигуры или пряничные домики - такое время было тогда.
 

Немає коментарів:

Дописати коментар